I NOSTRI ANTIPASTI
I classici:
- Insalata di mare con polipo, seppia, cozze sarde, vongole fasolari e cannolicchi del Tirreno, scampetti e gamberi siciliani e mezza aragostina del Mar Mediterraneo.....€ 20,00
- Gran marinata di frutti di mare dell’ Ari&Ciro con crostoni di pane di Altamura....€ 16,00
- Il nostro speciale gratin di frutti di mare e crostacei: ostrica,cappasanta,cozze e vongole, scampo e gambero....€ 15,00
- Coccio di tentacoli di piovra affogati alla Luciana....€ 13,00
Gli speciali:
- Gran cruditè di mare (secondo arrivi giornalieri):....€ 20,00
Carpacci: tonno fresco pinna gialla, pesce spada del Mar Mediterraneo, e branzino di Orbetello all’ amo;
Frutti di mare vivi: ostriche fin de France, cozze sarde, vongole fasolari e cannolicchi del Tirreno;
Crostacei: scampetti e gamberi rossi siciliani, canocchie selvagge italiane.
- Battuta di gamberi viola con stracciatella di fiordilatte pugliese e crema di basilico.....€ 16,00
- Mini catalana di crostacei: ½ astice, scampo, gambero, sedano bianco, cipolla rossa di tropea e pomodorini datterini.....€ 20,00
- Gamberi di Mazara del Vallo con fagioli del Salento all’ occhio, polvere di bottarga e olio e.v.o. di Calabria....€ 15,00
- Il tagliere di salumi del territorio: salame i.g.p., pancetta arrotola speziata, lardo bergamasco, coppa nostrana in corda con sfiziosità dal nostro forno....€ 14,00
- Crudo dolce di Parma con praline di melone....€ 12,00
- La bufala del Casaro con pomodori cuori di bue....€ 12,00
I NOSTRI PRIMI - Dall’ antico pastificio gentile di Gragnano 
- Rigatoni alla carbonara di gamberi....€ 14,00
- Lo spaghetto all’ aragosta con pomodoro datterino....€ 25,00
- Il nostro ricco piatto unico di pesce (minimo per 4 persone): paccheri con: astice, granchio, scampi e gamberi.....€ 30,00 per prsona
- Linguine alle vongole veraci....€ 13,00
- Lo spaghettone alla colatura di alici di Cetara....€ 14,00
- Il Risotto alla pescatora....€ 15,00
- Lo spaghettone aglio, olio e peperoncino oppure con pomodorini e basilico....€ 12,00
- Papiri cacio e pepe....€ 12,00
- Fusilli lunghi con passata di pomodoro e ricotta di bufala del “Casaro”....€ 12,00
E per i più piccini…..la nostra pappa al pomodoro....€ 10,00
I NOSTRI SECONDI:
- Spigola all’ acqua pazza....€ 6,00 all’ etto
- Orata al sale, alla griglia o al forno....€ 6,00 all’ etto
- Filetto di pescato del giorno ( secondo arrivi giornalieri) alla mediterranea, con salsa chardonnay o con vongole e zucchine. Da ....€ 14,00 a € 20,00
- Scottata di tonno rosso con verdure grigliate....€ 22,00
- Pesce spada alla brace o in guazzetto....€ 20,00
- Gran frittura mista di Paranza....€ 20,00
- Calamari fritti e zucchine julienne....€ 13,00
- Filetto di bue alla griglia o al pepe verde....€ 22,00
- Tagliata di manzo rucola e grana....€ 16,00
- Tagliata di manzo all’ aceto balsamico di Modena con lattughino....€ 16,00
- Steak tartare di fassona piemontese mantecata a vista....€ 22,00
- Cotoletta alla milanese con patate fritte....€ 12,00
I NOSTRI DESERT:
- Leggera cheescake di nostra produzione al cocco e lime....€ 6,00
- Il nostro tiramisù al vetro....€ 6,00
- semifreddo alla fragola con scaglie di cioccolato fondente....€ 6,00
-panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato....€ 5,00
- crème brulée con sfoglia di zucchero caramellato....€ 6,00
- La pastiera della tradizione partenopea....€ 6,00
- Cantuccini al cacao con flute di moscato di Pantelleria d.o.c.....€ 8,00
- Cannolo siciliano....€ 7,00
- Cassatine siciliane....€ 6,00
- Coppa di fragole al limone....€ 5,00
- Coppa di fragole con gelato o panna montata....€ 6,00
- Coppa di frutti di bosco al limone....€ 6,00
- Coppa di frutti di bosco con gelato o panna montata....€ 7,00
- Carpaccio di ananas con vellutata di fragole e menta....€ 8,00
- Coppa di gelato....€ 4,00
COPERTO....€ 2,00
